وصفات جديدة

كرات لحم دجاج مشوية

كرات لحم دجاج مشوية


نغسل اللحم جيداً وننظف ونغسل الخضار.

نقطع اللحم بالبصل والجزر. نضع البطاطس على المبشرة الصغيرة ونعصرها بالماء. اخلطي كل ما سبق وأضيفي الملح ومسحوق الثوم وبياض البيض والبقدونس المفروم.

أنا أتجانس بشكل أفضل باليد وفي النهاية أقوم بدمج فتات الخبز. بشكل منفصل في وعاء ضع بضع ملاعق كبيرة من فتات الخبز.

بملعقة صغيرة نأخذ من التكوين ونضع في فتات الخبز وبأيدينا نشكل كرات اللحم التي نقوم بتدويرها من خلال فتات الخبز.

توضع كرات اللحم في الصينية المبطنة بورق الخبز وتوضع في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة 50 دقيقة أو حتى تحمر من الأعلى.

ليس عليك قلبها من جانب إلى آخر.

للتأكد من أنها مصنوعة ، خذ واحدة وتذوقها.

نخرجه من الفرن ويمكننا تقديمه ساخنا جدا بجانب الصلصة المنكهة بالريحان أو الباردة مع السلطات الموسمية.

شهية طيبة!


كرات لحم الدجاج المخبوزة - الوصفات

تين الدجاج في الفرن

إذا كان عليك التجول في المدينة ، هاي-هوي
ضعي كرات لحم الدجاج في الوجبات الخفيفة.

  • 600 غرام صدر دجاج مسحب (استخدمت دجاج عضوي من باتاتورا بولوفاني)
  • 2 جزر مبشور
  • قطعة صغيرة من الكرفس المبشور
  • 1 قطعة مبيض مبشور
  • 2 حبات متوسطة الحجم مبشورة (ومصفوفة جيدًا)
  • قطعة واحدة من الزنجبيل المبشور ناعماً
  • 1 بصلة
  • 1 أو
  • 1 حبه بقدونس
  • بسكويت
  • ملح ، فلفل ، بابريكا ، اوريجانو مجفف

  1. نضع الدجاج في الخلاط مع البصل المقطّع إلى أربعة والخضر
  2. في وعاء ، اخلطي جميع الخضار المبشورة مع خليط اللحم المفروم. أضف البهارات والبيض
  3. من التركيبة التي تم الحصول عليها ، نشكل كرات اللحم بأيدي مبللة نلفها في فتات الخبز ثم نضعها في صينية مغطاة بورق الخبز
  4. دعهم يحمرون في الفرن الساخن (بعد حوالي 20 دقيقة ، اقلبهم واتركهم لمدة 20 دقيقة أخرى).
  5. لقد خدمته مع السبانخ الصغيرة مقبلات في المقلاة لبضع دقائق
  6. شهية طيبة!

كرات اللحم المخبوزة بالفرن

كرات اللحم المخبوزة ، رقيقة وعصرية ، مثل تلك المقلية بالزيت. ولديهم ميزة أخرى: فهي متبلة بالثوم المحبب ، لذا يمكنك الخروج بهدوء في المدينة بعد تناولها. ولإبراز المذاق ، استخدمنا رقائق الخميرة ، والتي تعمل أيضًا كموثق للحوم (بدلاً من البيض وفتات الخبز ).

كنموذج ، استخدمت كرات اللحم المشوية الجيدة جدًا من Selgoros ، والتي أوصى بها صديق لي. لقد جربتهم ووافقت معهم ، فهم جيدون ، لكن بعد قراءة 6 E المضافة في التكوين لبعض كرات اللحم مع فترة ضمان لمدة 24 ساعة فقط ، قلت إنني لا آكل مثل هذا الشيء ، لكن يمكنني حاول أن تجعلهم في المنزل.


كرات لحم الدجاج المخبوزة - الوصفات

تين الدجاج في الفرن

إذا كان عليك التجول في المدينة ، هاي-هوي
ضعي كرات لحم الدجاج في الوجبات الخفيفة.

  • 600 غرام صدر دجاج مسحب (استخدمت دجاج عضوي من باتاتورا بولوفاني)
  • 2 جزر مبشور
  • قطعة صغيرة من الكرفس المبشور
  • 1 قطعة مبيض مبشور
  • 2 حبات متوسطة الحجم مبشورة (ومصفوفة جيدًا)
  • قطعة واحدة من الزنجبيل المبشور ناعماً
  • 1 بصلة
  • 1 أو
  • 1 حبه بقدونس
  • بسكويت
  • ملح ، فلفل ، بابريكا ، اوريجانو مجفف

  1. نضع الدجاج في الخلاط مع البصل المقطّع إلى أربعة والخضر
  2. في وعاء ، اخلطي جميع الخضار المبشورة مع خليط اللحم المفروم. أضف البهارات والبيض
  3. من التركيبة التي تم الحصول عليها ، نشكل كرات اللحم بأيدي مبللة نلفها في فتات الخبز ثم نضعها في صينية مغطاة بورق الخبز
  4. دعهم يحمرون في الفرن الساخن (بعد حوالي 20 دقيقة ، اقلبهم واتركهم لمدة 20 دقيقة أخرى).
  5. لقد قدمته مع السبانخ الصغير مقبلات في المقلاة لبضع دقائق
  6. شهية طيبة!

كرات لحم دجاج مشوية

كرات لحم دجاج مشوية الوصفات: كيف تطبخ كرات لحم الدجاج المخبوزة وألذ الوصفات لكرات صدور الدجاج المشوية ، وكرات لحم الخنزير المشوي ، وكرات اللحم البقري ، وكرات صدور الدجاج ، والدجاج المشوي ، وأجنحة الدجاج المخبوزة ، وأفخاذ الدجاج المشوية ، وفرن الدجاج المشوي ، ومطارق الدجاج المخبوزة ، وكروكيت الدجاج المخبوز ، وطعام الدجاج المشوي.

شكشوكة مع كرات اللحم

أطباق اللحوم 3 ملاعق صغيرة زيت زيتون 500 جرام كرات لحم بقري 400 جرام صلصة مكرونة مع طماطم وفلفل 125 مل شوربة دجاج 145 جرام فلفل رومي مقوى 4 بيضات 1/2 كوب بقدونس مفروم

اومليت مخبوز بالبطاطس

الجبن لأربع حصص: 4 حبات متوسطة الحجم 4 بيضات 8 شرائح لحم خنزير مدخن قليلًا 8 كرات لحم 20 جرام ملح زبدة حسب الرغبة للفلفل البطاطس 1 غصن من الطماطم الكرزية القليل من الجبن

كرات لحم الديك الرومي المخبوزة

أطباق اللحوم ، لحم مفروم ، مقبلات 1 كيلو لحم ديك رومي 2 ملاعق كبيرة طحين 1/2 وصلة شبت طازج 1 فص ثوم ملح فلفل 2 بيضة 1 بطاطس 1 زيت بصل للقلي (اختياري)

برجر السمك أو كرات اللحم المشوية بالسمك

أطباق السمك ومكونات البرغر لـ 12 كرة لحم سخية: 1 كجم فيليه سمك القد (أو أي سمك آخر منزوع العظم) 2-3 خيوط من البصل الأخضر (أو البصل العادي) 2 بيض شريحتان من الخبز مع الجاودار (حوالي 100 جرام) البقدونس المفروم 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 5-6 فصوص بهارات ثوم.

كرات لحم اليقطين

مقبلات ، مقبلات بالخضروات 2 كوسة تناسب جزر 3-4 فصوص ثوم 2 بيضة حفنة شبت قليل بقدونس 5-6 ملاعق بقسماط ملح وفلفل وتوابل كرات اللحم

كرات لحم مع صوص ابيض

صلصات ، صلصات بيضاء 7-8 كرات لحم جاهزة 2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة 1 ملعقة كبيرة طحين 1 كوب ماء 1 ملعقة كبيرة ملح زيت زيتون

كرات لحم الديك الرومي المخبوزة

طعام الأطفال ، طعام صدر الديك الرومي 500 جم 1 بيضة أو 2 صفار إذا كنت تستعد لطفل أقل من عام 1 ملعقة كبيرة طماطم مهروسة / معجون طماطم / مرق 1 ملعقة كبيرة معجون فلفل حلو 1 ثوم متوسط ​​حسب الرغبة فتات الخبز 2 ملاعق كبيرة بقدونس طازج

لفائف الدجاج المخبوزة

وجبات ، طبق لحم 2 قطعة صدر دجاج ، 1 فلفل أحمر (أو خضروات أخرى من اختيارك) ، جبنة فيتا ، زبدة ، دقيق ، فتات الخبز ، 2 بيضة

الدجاج المشوي

زعتر ، ضعي دجاج زيت زيتون ملح زعتر ، فلفل

ضعي الملح في الفرن

دجاج 1 دجاجة كبيرة ملح وبهارات مطبخ للدجاج

الدجاج المشوي

أطباق اللحوم 500 غرام أرجل دجاج مسحب 500 غرام أجنحة دجاج بهارات للدجاج والثوم 2 ملعقة طعام زيت ماء

ضعي الملح في الفرن

دجاج 1 دجاجة كبيرة ملح وبهارات مطبخ للدجاج

صدر دجاج مشوي بالفطر

بطاطس ، صدر دجاج ، بقدونس ، 1 فطر صدر دجاج ، حوالي 400 جرام ، 200-300 جرام كريمة حامضة ، 2 ملاعق كبيرة زيت بهارات دجاج ، أو 800 جرام بطاطس ، أو 1 ملعقة طعام طحين أوباترونجيل أوسار ، وجبن

ضع الزجاج في الفرن

الدجاج ، أطباق اللحوم ، شرائح اللحم الدجاج الكامل 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة كبيرة أعشاب (زعتر وإكليل الجبل) 2 فص ثوم 50 جرام زبدة 3 ملاعق كبيرة صوص باربيكيو 1 زجاجة بيرة

نضع الملح في الفرن

1 دجاجة مشوية تزن 1.5 كجم 300 جم ملح خشن

الحلزون المشوي والمخبوز

فتات الخبز يمكننا أن نصنع شرائح من صدور الدواجن (دجاج ، بطة ، أوزة ، ديك رومي ، دجاج ، بطة) ، لحم خنزير ، لحم العجل الآن قمنا بإعداد شرائح من لب العجل وكشمير لحم العجل 2 بيض ملح ، زيت فتات الخبز أو يمكن خبزها.

ضع الزجاج في الفرن

أطباق اللحوم 1 دجاجة 1 زجاجة 1 ملعقة صغيرة سمن نباتي فلفل بابريكا دولسي

ستيك دجاج مشوي مع الخضار

أطباق اللحوم 1 دجاجة ، بطاطس ، بصل أحمر ، طماطم ، 1 باذنجان ، مشروم.

دجاج عطري بالفرن

وجبات ، طبق لحم -1 كجم دجاج (في حالتي أجنحة) -4-5 بطاطس مناسبة-توابل الدجاج -1 كوب ماء -50 مل زيت

أرجل دجاج مشوية

طعام ، طبق لحم 3 ارجل دجاج 3 ملاعق سمن او زبدة ، بهار من اختيارك بضع فصوص من الثوم

دجاج مع بطاطس وصوص مخبوز

دجاج 1 فخذ دجاج ، فخذان ، 4 بطاطس متوسطة الحجم ، بهارات للدجاج: ورق الغار ، بصل وثوم و 1 ملعقة كبيرة مرق وزبدة

برجر صدور الدجاج محلية الصنع

أطباق اللحوم ، وصفات مشوية 100 جرام صدر دجاج مفروم ، 1 بيضة ، 1 ملعقة صغيرة بهارات أليكس كفتة ، 1 ملعقة صغيرة فيجيتا ، 1 ملعقة صغيرة معجون طماطم ، خضار (شبت وبقدونس) 2 فص ثوم ، وقمت بعمل صلصة منفصلة من: 3 فصوص ثوم ، 2 ملاعق كبيرة زيت ، 1 ورق غار ، عصير.

أرجل دجاج مشوية في صلصة الثوم والليمون

زعتر ، أفخاذ دجاج ، دجاج .4 أفخاذ دجاج .3-4 فصوص ثوم ، 1 فص ثوم أخضر ، عصير ليمون ، طماطم ، حلو / بابريكا (يفضل) زيت زيتون ، ملح ، فلفل

الدجاج المشوي

أطباق اللحوم 3-4 أرجل دجاج مخلية من العظم 2-3 بيضات 1 كوب من بهارات القشدة الحامضة حسب الرغبة (فلفل فيجيتا أوريجانو ، إلخ)

نضع الدجاج في الفرن

دجاج 1 عصير دجاج من ليمون 3 ملاعق كبيرة زيت 1 طرف سكين قرفة 1 طرف سكين بابريكا ساخنة 3 فصوص ثوم 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم 1 كوب ماء 1 كوب ملح نبيذ أبيض وفلفل حسب الرغبة

أرجل البطاطس المخبوزة

بطاطس ، أرجل دجاج ، أرجل دجاج ، بهارات بطاطس لشرائح لحم الدجاج أو كيس كنور

لحم الخنزير المشوي وكرات اللحم البقري

مقبلات ، مقبلات ، أطباق لحوم 300 جرام لحم خنزير مفروم 300 جرام لحم بقري مفروم 2 بيضة مفروم 2 بصل متوسط ​​فص ثوم 2 بطاطس 1 حزمة بقدونس 1 حزمة ملح شبت وفلفل حسب الرغبة

دجاج مخبوز مع البطاطا

ثوم ، بطاطس ، قرفة 1 دجاجة كاملة ليمون عصير كامل نصف برتقالة كوب كبير من النبيذ الأبيض بطاطس زيت زيتون ملح ، فلفل ، بهارات معجون طماطم ثوم قرفة

ستيك دجاج مشوي مع الخضار

دجاج ، أفخاذ دجاج ، ماء 2 أفخاذ دجاج 500 جرام صدر دجاج 50 زبدة شبت 1/2 ملعقة صغيرة (حسب الرغبة) 1 جزر بصل أخضر 1/2 ملعقة صغيرة بهارات (ملح فلفل) 100 مل بيرة (أو نبيذ يفضل) 100 مل ماء

كبدة دجاج مشوية

جبن ، دجاج من الغابة السوداء ، كبدة دجاج حمراء ، ملح ، رقائق ألمنيوم

ضعي مقرمشة كاملة في الفرن

اطباق اللحوم ، دجاج ، دجاج متوسط ​​الحجم ، رأس ثوم ، ملح ، فلفل ، بابريكا ، 4 ملاعق كبيرة زبدة ، 1 ملعقة كبيرة صوص صويا 150 مل بيرة سوداء

أرجل دجاج مشوية

اطباق لحوم ارجل دجاج مسحب ، نقانق ، جزر و طماطم كرزية

اخبزي الدجاج مع البطاطس المهروسة

اطباق اللحوم 1 دجاج - 1.5 كيلو 2 بصل كبير 2 جزر 0.5 كيلو بطاطس ملح وفلفل بهارات دجاج 100 مل زيت

دجاج مخبوز بالفاصوليا

شرائح اللحم ، أطباق الدجاج 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 2 أرجل دجاج 1 بصل أحمر 1 ملعقة كبيرة معجون ميسو (اختياري) 350 مل شوربة دجاج / ماء 400 جرام فاصوليا خضراء (معلبة) 200 جرام فاصوليا (معلبة) نعناع ريحان

أفخاذ مخبوزة مع عصيدة من دقيق الذرة

أرجل دجاج ، دجاج 4 أرجل دجاج ، ملعقة كبيرة زبدة ، بصل ، جزر ، قرنفل ملح ثوم ، ملاعق زيت زيتون ، عصير نصف ليمونة.

ضعي البهارات في الفرن

الوجبات ، اللحوم ، الطعام ، الدجاج ، الثوم ، الكمون ، الزنجبيل ، الزعتر ، صلصة الزعتر ، الفلفل الكاري ، الفلفل الحار ، جوزة الطيب ، الهيل ، معجون الطماطم ، الزبادي

نضع البطاطس في الفرن

أطباق اللحوم 1 دجاج 5 بطاطس 3 فصوص ثوم ورق فلفل رقيق 300 مل زيت نبيذ 1 كوب بيرة

دجاج مع فأر ثقب الجسم في الفرن

أطباق اللحوم - 1 دجاجة كبيرة - 1.5 لتر شوربة دجاج (من 3 مكعبات كنور) - 1 بصل كبير - 4 جزر - 1 حفنة غبة (اختياري) - 200 غرام لحم مدخن - 2 فص ثوم - ملح وفلفل زيت زيتون

الدجاج المشوي

ليمون ، عصير ليمون ، بابريكا ، 1 زيت دجاج كبير ، ملح ، زعتر ، ريحان ، بقدونس ، 1 جم بابريكا ، 1 جم معجون فلفل منزلي ، 4 فصوص ثوم ، عصير ليمون

كرات اللحم بالبقسماط مع البطاطا المخبوزة

بطاطس ، بقسماط ، بابريكا 4-5 أرجل دجاج 1 بصل 200 مل زبادي دخن 1 بيضة 50 جرام زبدة ملح وفلفل بابريكا 700 جرام بطاطس 150 جرام بقسماط

سلك دجاج أزرق في الفرن

اطباق لحوم ، دجاج ، ستيك 2 قطعة صدور دجاج 4 شرائح جبن 4 شرائح لحم 2 بيضة 4 ملاعق كبيرة بقسماط قليل زيت ملح فلفل

ستيك دجاج مشوي مع البطاطس

-10 أفخاذ دجاج-بطاطس بقدر ما تريد -3 رؤوس ثوم-ملح-فلفل

دجاج مخبوز بالعسل والبرتقال - وصفة مجربة

عسل - سمن - أرز - دجاج - بهارات دجاج - برتقال - عسل - جزر قرنبيط - أرز - دقيق - مارجرين - زبدة - مرق

خبز الدجاج مع الفطر المشوي مقبلات

طعام ، ستيك ، دجاجة كاملة ، رأس ثوم ، 2 ملاعق زيت ، بهارات ، 1 كغ فطر ، 4 ملاعق زيت ، قليل من الزبدة والجبن

أكل الفول مع كرات اللحم

الوجبات ، أطباق اللحوم ، بعض كرات اللحم ، البصل ، الفلفل الحلو ، الجزرة ، علبة (400 غرام) من الطماطم المفرومة ، في علبة عصير خاصة بها (400 غرام) الفاصوليا ، حفنة من البقدونس ، بضع فصوص من الثوم ، ورق الغار ، ملح ، فلفل بعد الذوق

قواقع صدور الدجاج المشوية

أطباق اللحوم 9 شرائح صدر دجاج 3 بيضات طحين أبيض فتات خبز ملح أو فيجيتا قليل زيت للدهن

نضع في المقلاة مع الفلفل والبطاطا المخبوزة

أطباق اللحوم 500 جرام فيليه صدور الدجاج 3 فلفل حلو (1 أصفر 1 أحمر 1 أخضر) زيت ملح فلفل زعتر دقيق ثوم بابريكا فلفل حار بطاطس

سلك أزرق في الفرن

الوجبات ، طبق لحم 1 قطعة صدر دجاج ، 4 شرائح لحم خنزير ، 4 شرائح جبن ، 1-2 بيضة ، فتات خبز.

أرجل دجاج مشوية

أطباق اللحوم 3-4 أرجل دجاج ، 10 بطاطس ، 3 بصل ، 3-4 دونات ، 2 جزر ، جذر بقدونس ، زيت ، عصير طماطم (اختياري).

أرجل دجاج مشوية

الفلفل ، الفليفلة الحلوة 1 كيلوغرام من الطماطم الطازجة 6 فلفل حلو 3 جزر طازج (مطهو على البخار بعد ذلك) 2 ورق الغار والفلفل الأبيض المطحون والملح 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي قليل من الماء البارد و 8 أرجل دجاج خالية من الدهون بدون جلد.


كرات اللحم الصحية مع الجزر المخبوز

لم يكن تحضير غداء الأحد أسرع وأكثر صحة وأسهل من أي وقت مضى. استبدل شنيتزل الوارد في فتات الخبز والمقلية في الدهون بهذه كرات لحم صحية مع جزر بالفرن وأنا أضمن لك أنه لن يكون لدى أي من ضيوفك أي شيء يشكو منه ، وهذا ينطبق أيضًا على معدتك.

لتحضير كرات اللحم اللذيذة ، ما عليك سوى عدد قليل من المكونات الموجودة بالفعل في المطبخ. جزر و بصل ستثري كرات اللحم بالفيتامينات والمغنيسيوم والحديد والكالسيوم ، والتي سوف يشكرك جسمك عليها. يزيد الثوم من التأثيرات المضادة للبكتيريا والفيروسات ، لذلك إذا كنت تحب الثوم ، يمكنك إضافته إلى التركيبة. تربط البيضة التركيبة وتوفر لك البروتينات التي تحتاجها. هؤلاء كرات اللحم الصحية لديك عدد قليل من السعرات الحرارية ويمكن أن تكون مستعدة خالي من الغلوتينباستخدام الحمص أو دقيق الشوفان.

يمكنك خبز هذه كرات اللحم البسيطة مع الجزر في الفرن، بدلا من قليها في المقلاة. استمتع بها مع سلطة الخضار أو البطاطس ، حسب تفضيلاتك. يمكنك أيضًا تقديمها مع الثوم أو تتبيلة الأعشاب أو أي نوع آخر من الصلصات. كرات اللحم بالخضار في الفرن ، تعتبر بديلاً رائعًا لوجبة غداء صحية أو لعشاء صحي ومغذي.


كرات لحم دجاج مشوية

كرات دجاج مشوية مع صوص من اختيارك. صحية أكثر من المقلية ولكن بنفس القدر من اللذيذة. سهل وسريع التحضير.

صدر الدجاج هو لحم جيد ، لكن مطهوه جيدًا نحصل على بعض الأطباق غير العادية منه. أوصي بعدم استخدام الدجاج المفروم مسبقًا في هذه الوصفة ، ولكن عليك اختيار صدور الدجاج التي يمكنك فرمها في المنزل.

ستكون كرات اللحم ألذ بكثير وستكون على يقين من أنك تعرف ما تأكله. يمكنك التوفيق بين بقية المكونات ويمكنك وضع كرات اللحم بأي نوع من البهارات التي تريدها أو يمكنك استبدال المكونات التي لا تحبها. أيا كان ما تضعه ، ستحصل على بعض كرات لحم الدجاج اللذيذة والرائحة والخفيفة.

خدمة الأفكار
الصلصات

آمل أن تكون وصفات اليوم مفيدة لك وتجربها جميعًا. لا تنس متابعتنا على Facebook أو Instagram ، لمزيد من القوائم اليومية.


كرات اللحم المخبوزة بالفرن

كرات اللحم المخبوزة ، رقيقة وعصرية ، مثل تلك المقلية بالزيت. ولديهم ميزة أخرى: فهي متبلة بالثوم المحبب ، لذا يمكنك الخروج بهدوء في المدينة بعد تناولها. ولإبراز المذاق ، استخدمنا رقائق الخميرة ، والتي تعمل أيضًا كموثق للحوم (بدلاً من البيض وفتات الخبز ).

كنموذج ، استخدمت كرات اللحم المشوية الجيدة جدًا من Selgoros ، والتي أوصى بها صديق لي. لقد جربتهم ووافقت معهم ، فهم جيدون ، لكن بعد قراءة 6 E المضافة في التكوين لبعض كرات اللحم مع فترة ضمان لمدة 24 ساعة فقط ، قلت إنني لا آكل مثل هذا الشيء ، لكن يمكنني حاول أن تجعلهم في المنزل.


700 جرام من الدواجن المفرومة (دجاج ، دجاج ، ديك رومي) ، 1 فلفل رومي ، عدد قليل من أغصان البقدونس ، 1 فص ثوم ، 1 بيضة ، 3-4 ملاعق كبيرة من فتات الخبز ، 1 ملعقة كبيرة مرق ، ملح حسب الرغبة

في وعاء كبير ، اخلطي اللحم المفروم جيداً مع الفلفل المبشور والثوم المهروس والبقدونس البني المفروم والبيض والمرق وفتات الخبز والملح. إذا كان المزيج لا يبدو أنه يتماسك جيدًا ، أضف المزيد من فتات الخبز. شكلي كرات لحم صغيرة وضعيها في صينية فرن مبطنة بورق الخبز. ضع الصينية في الفرن الساخن لمدة 20 دقيقة. اقلب كرات اللحم بعد 15 دقيقة. تخدم بحماسة!


كرات لحم الدجاج المخبوزة - الوصفات

تين الدجاج في الفرن

إذا كان عليك التجول في المدينة ، هاي-هوي
ضعي كرات لحم الدجاج في الوجبات الخفيفة.

  • 600 غرام صدر دجاج مسحب (استخدمت دجاج عضوي من باتاتورا بولوفاني)
  • 2 جزر مبشور
  • قطعة صغيرة من الكرفس المبشور
  • 1 قطعة مبيض مبشور
  • 2 حبات متوسطة الحجم مبشورة (ومصفوفة جيدًا)
  • قطعة واحدة من الزنجبيل المبشور ناعماً
  • 1 بصلة
  • 1 أو
  • 1 حبه بقدونس
  • بسكويت
  • ملح ، فلفل ، بابريكا ، اوريجانو مجفف

  1. نضع الدجاج في الخلاط مع البصل المقطّع إلى أربعة والخضر
  2. في وعاء ، اخلطي جميع الخضار المبشورة مع خليط اللحم المفروم. أضف البهارات والبيض
  3. من التركيبة التي تم الحصول عليها ، نشكل كرات اللحم بأيدي مبللة نلفها في فتات الخبز ثم نضعها في صينية مغطاة بورق الخبز
  4. دعهم يحمرون في الفرن الساخن (بعد حوالي 20 دقيقة ، اقلبهم واتركهم لمدة 20 دقيقة أخرى).
  5. لقد قدمته مع السبانخ الصغير مقبلات في المقلاة لبضع دقائق
  6. شهية طيبة!

كرات لحم دجاج مشوية

أنا حقًا أحب كرات اللحم ، لكن لا يمكنني أكلها مقلية. لهذا السبب ، غالبًا ما أطبخها في الفرن. اليوم لدينا كرات لحم الدجاج المخبوزة!

ماذا تحتاج:

  • 250 جرام دجاج (كنت أستخدم خلطة من الصدر والأرجل & # 8211 مفروم في البيت)
  • 1 بطاطا بيضاء كبيرة
  • 1 جزرة كبيرة
  • 2 فص ثوم
  • 1 أو
  • البقدونس الأخضر

كيف بدأت:

  • نظفت البطاطا البيضاء وكشطتها جيداً. ثم قمت بعصر البطاطس المبشورة جيدًا في قبضتي.
  • أضفت الجزر المبشور والثوم المفروم والبقدونس الأخضر المفروم جيدًا والبيض والدجاج النيئ فوق البطاطس. لقد قمت بخلطهم جيدًا.
  • أضع الخليط في صينية مبطنة بورق الخبز. أعطيتهم الشكل المثالي مع حلقة المطبخ ، لكن يمكنك تشكيلهم يدويًا
  • كانت كرات اللحم في الفرن لمدة 20 دقيقة تقريبًا

♥ يمكن تقديم كرات اللحم ساخنة وباردة.

♥ قدمنا ​​لهم سلطة خضراء مع صلصة كريمة الكاجو وأعشاب عطرية (كريمة ممزوجة بالريحان والأوريجانو والقليل من الثوم النيء)

♥ ستجد في المدونة العديد من وصفات كرات اللحم: مع السلمون (هنا) ، الدجاج والفلفل (هنا) ، الكينوا (هنا) ، الدجاج (هنا).

♥ ستجد هنا أيضًا بعض الأفكار للحصول على كرات اللحم اللذيذة ، وليست جافة على الإطلاق.


فيديو: Kombuis - Izelle Hoffman - Frikadelle met Gerookte Paprika en Tamatiesous - 8 Mrt 2018