كعكة الشوكولاتة
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
قمح: افصل بياض البيض عن الصفار ، نخفق بياض البيض جيداً مع قليل من الملح ، نضع السكر والماء في قدر ونتركه يغلي على نار خفيفة حتى يذوب السكر. نسكبها فوق بياض البيض ونخلطها باستمرار ، وعندما ننتهي من صب كل القطر نضيف الصفار والزيت واللبن ونخلط الطحين مع الكاكاو ونخلطه فوقها. نخلط بالملعقة حتى تتجانس المكونات بالكامل ، ندهن مقلاة بالزيت ونغطيها بالدقيق ، نصب العجينة ، ثم نضعها في الفرن حتى تجتاز اختبار المسواك. اتركيه ليبرد ، ثم اقطعي الجزء العلوي إلى نصفين.
كريم: في وعاء نضع الشوكولاتة المكسورة مع الكريمة المخفوقة في حمام البخار. قلبي باستمرار حتى تذوب الشوكولاتة ، مع الحرص على عدم الغليان.عندما تذوب ، اتركيه جانباً وأضيفي المزيج. اتركيه ليبرد ، ثم ضعي الكريمة في الثلاجة لبضع ساعات ، ثم اخلطي حتى يتضاعف حجم الكريمة و يكتسب ملمسًا كريميًا.
شراب مركز: في قدر ، كراميل السكر ، وعندما يصبح لونه بني قليلاً ، أضيفي الماء ، احرصي على عدم تقفز قطرات الماء الساخن ، اتركي الشراب على النار لبضع دقائق ، أطفئي النار وأضيفي خلاصة الروم.
المجسم: في الصينية التي نخبز فيها الجزء العلوي ، نضع الطبقة الأولى ، ونضع الشراب ، ونضع الكريمة ، ثم الأعلى ونضع الشراب ، ونضع فوقها الكريمة المخفوقة ونبشّر الشوكولاتة.
نعم ، وقت الاستجابة مهم
أهنئك ، فكرتك جيدة جدًا
يمكنني أن أقدم لك زيارة الموقع ، مع عدد كبير من المقالات حول الموضوع الذي يثير اهتمامك.
الآن كل شيء واضح ، شكرا جزيلا على المعلومات.
نعم نعم نعم! من الضروري رؤية كل شيء!
أشك في هذا.
من قال لك؟